LA MIEL Y LOS BENEFICIOS PARA LA SALUD

BENEFICIOS DE LA MIEL APRENDE A USARLA PARA CUIDAR TU SALUD

 

La miel es un súper alimento para nuestro organismo en lo que a salud se refiere. Los beneficios de la miel van más allá de ser un edulcorante natural, con propiedades nutricionales y terapéuticas. Producida a partir del néctar de flores y excreciones de abejas, la miel tiene acciones antioxidantes y antiinflamatorias. Su consumo promueve una acción antimicrobiana en nuestro organismo, ayudando a proteger frente a enfermedades provocadas por bacterias, virus y hongos.

 

Los beneficios de la miel son muchos y quienes la consumen pueden disfrutar de sus maravillosas propiedades. ¿Sabías que su efecto antioxidante protege nuestro cuerpo y corazón del envejecimiento? También estimula el microbiota intestinal, estimulando el crecimiento de microorganismos saludables en el intestino.

 

La miel es una gran fuente de energía, pero cualquier persona que necesite controlar los niveles de azúcar en sangre debe consumirla con moderación. Eso es porque la miel es rica en carbohidratos y azúcar. Pero es de destacar que la miel es un edulcorante natural, bastante diferente al azúcar refinado, que no tiene cantidades importantes de nutrientes.

 

Por lo tanto, los beneficios de la súper miel se compensan con una dieta sana y equilibrada. En este post hablaremos aún más sobre sus ventajas para la inmunidad, sus propiedades para la piel y el cabello, cuánto consumir al día, contraindicaciones.

 

RAVIOLES EN SALSA DE TOMATE

 

RAVIOLES DE TOMATE CON MOZZARELLA EN SALSA DE ALBAHACA

 

Aquí le mostramos cómo preparar estos deliciosos ravioles de tomate y mozzarella embellecidos con un pesto fragante de albahaca fresca y almendras. Una receta sencilla que da una gran satisfacción. Extiende bien la masa y elige ingredientes de alta calidad

 

LA SABROSA FRESA Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD

 

LA FRESA Y LOS BENEFICIOS QUE APORTAN A LA SALUD

 

 

 

Cuando hablamos de frutos rojos, el primer representante que nos viene a la mente son las fresas.  De ligera acidez y color rojizo, la fresa es una fruta típica para la elaboración de zumos, helados, dulces o consumo fresco, así como ensaladas y postres bien potenciados. Además de ser sabrosa, los beneficios de la fresa también se extienden a combatir la hipertensión arterial, el envejecimiento cutáneo e incluso algunos tipos de cáncer. La fresa es una fruta baja en calorías, agradable al paladar ya que es dulce, a pesar de su acidez. Por esta razón, atrae a personas de todas las edades, desde niños hasta ancianos. En 100 gramos de fresa, unas nueve unidades de la fruta, hay unas 30 kcal. La gran ventaja de consumir fresas para el organismo es la riqueza de vitaminas y minerales, especialmente vitamina C, que tiene acción antioxidante. Además del manganeso, que absorbe el calcio del organismo. La fruta también tiene vitamina B6, hierro, potasio, zinc, entre otras sustancias beneficiosas para el organismo. También es una gran fuente de fitoquímicos como el ácido elágico, las antocianinas, la quercetina y la catequina, que son compuestos antioxidantes que mejoran la resistencia del organismo a las infecciones y la prevención del cáncer. Consumir fresa es como combinar lo útil con lo agradable. Es decir, comer sano con una fruta muy amigable y también cuidar tu salud.

 

ALIMENTOS RICOS ZINC Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD

  

ALIMENTOS QUE CONTIENEN EL MARAVILLOSO MINERAL ZINC

 

Una dieta rica en minerales es fundamental para el buen funcionamiento del organismo. El consumo de alimentos ricos en zinc es una forma de mantenerse saludable porque el mineral es uno de los más importantes para el sistema inmunológico. También fortalece el cabello, la piel y las uñas. Gracias al zinc, las células de defensa de nuestro cuerpo pueden proliferar, ayudando a proteger contra enfermedades. También es fuente de energía y mejora el rendimiento de la memoria, además de retrasar el envejecimiento, además de regular la producción de proteínas y hormonas.

 

Para obtener más información sobre los alimentos con zinc, hemos elaborado una lista que contiene 10 de los más importantes que pueden ayudarlo a tener una dieta saludable y equilibrada. ¡Mira el texto a continuación y quédate adentro!

BENEFICIOS DEL CAFÉ ALIADO DE LA SALUD

 

El café es un consenso entre los brasileños. Se garantiza presencia en la mesa en el desayuno, cena, trabajo, cafetería, restaurante, etc. Para que os hagáis una idea, el café es considerado la segunda bebida más consumida en Brasil, después del agua, según un estudio de Jacobs Douwe Egberts1. Pero lo que pocas personas saben con certeza son los beneficios del café, que van mucho más allá de mantener a la gente despierta o tener un efecto social. Según la misma encuesta, los brasileños consumen, en promedio, de 3 a 4 tazas de café al día, casi el 80% en forma tostada o molida. Está presente en el 98% de los hogares del país. Increíble, ¿verdad? Brasil es responsable del 35% de la producción mundial de café2. En otras palabras, a veces sin querer, las personas están contribuyendo a la atención médica. Eso es porque el café tiene numerosas propiedades beneficiosas para la salud. En resumen, el café tiene el poder de reducir el riesgo de diabetes, enfermedad de Parkinson, depresión, varios tipos de cáncer, enfermedades cardíacas, entre otros beneficios. Incluso beber café con regularidad hace que las personas sean más inteligentes. Es la acción de la cafeína, una sustancia estimulante psicoactiva. Sin embargo, se debe prestar atención al consumo excesivo de alcohol y algunas contraindicaciones. ¿Interesado en conocer los beneficios del café? En esta publicación, daremos más detalles sobre los beneficios para la salud de beber la bebida, cuál es la cantidad ideal para beber. Además de saber si lo estás pasando mejor y cuál es la mejor forma de beber: ¿solo o con azúcar?

 

DESCUBRE LOS BENEFICIOS DE TOMAR JUGO DE UVAS

 

  

Hablar de los principales beneficios de la uva es una forma de conocer más a fondo esta fruta, que puede considerarse una de las más nutritivas. Además, es el insumo esencial en el vino, una bebida que también aporta beneficios para la salud cuando se consume con moderación. A pesar de ser pequeña, la uva puede mejorar considerablemente la calidad de vida. Se puede consumir de varias formas: de forma natural, en zumos, gelatinas, así como tras el proceso de deshidratación en forma de pasas. Dado que las uvas pueden ser un alimento muy poderoso y se pueden consumir de muchas formas diferentes, ¿por qué no incluirlas en su dieta? Para saber más, lee el texto hasta el final y mantente al tanto de los principales beneficios de la uva.

 

ÑOQUIS DE PAPA CON SALSA DE TOMATE, ALBAHACA Y MEJORANA

 

Alguna vez se preguntaron que son ¿Los ñoquis? pues se consideran una variedad de pasta. Aunque la verdad está compuesta de patatas-papas cocidas hechas puré, a las cuales se les añade harina (puede ser de maíz, castaña, pulpa de calabaza, de espinaca, entre otras​). Se le puede agregar huevo o no para mantenerlo todo unido, así como especias, pimienta e incluso, queso rallado. Una vez formados, se cocinan en una olla con agua hirviendo, al igual que la pasta. Se pueden comer solos o se pueden servir con una salsa o en un guiso.

TÉ DE CAYENA “HIBISCO” COMO TOMARLO Y SUS BENEFICIOS

 

El TÉ DE CAYENA puede considerarse ese líquido milagroso. Eso es porque ayuda con la digestión, la función intestinal, previene la retención de líquidos y es un aliado para la pérdida de peso. Las flores rojas de hibisco se pueden encontrar fácilmente en el patio trasero de las casas y tienen un aroma muy agradable. Sin embargo, además de conocer la finalidad del TÉ DE CAYENA, es necesario estar pendiente de las contraindicaciones.

 

De hecho, la bebida es una de las preferidas de los amantes de los tés medicinales y se ha utilizado con este propósito durante siglos para prevenir enfermedades. La planta cuyo nombre científico es Hibiscus sabdariffa también se puede llamar Azedinha, Sour okra, Sour caruru, Roselia o Vinagreira. Aquellos que no tienen patio trasero pueden comprarlos en mercados y tiendas de alimentos naturales.

 

10 ALIMENTOS PARA LA SALUD DIGESTIVA

 10 ALIMENTOS QUE TE AYUDARAN PARA UNA BUENA SALUD DIGESTIVA

 

El proceso digestivo parece simple desde una perspectiva superficial. Pone un alimento en su boca, los mastica y lo traga. Después el cuerpo descompone ese alimento convirtiéndolo en componentes que su cuerpo puede utilizar y absorber. Cualquier sobra es excretada en forma de residuo.

 

Sin embargo, en realidad, la digestión es un proceso complejo que puede verse afectado por un gran número de factores, desde no masticar el alimento lo suficiente hasta la falta de enzimas, ácido estomacal o el balance adecuado de microbios para digerir su alimento apropiadamente y absorber sus nutrientes.

 

Los alimentos que consume también pueden reforzar o dañar su salud digestiva, con los alimentos altamente procesados, genéticamente modificados (GM) y ricos en azúcar entre los más dañinos. Si su alimentación se basa en estos últimos, lo más probable es que su intestino esté inflamado, permeable y poniéndolo en riesgo de problemas de salud tanto crónicos como agudos.

 

Modificar su alimentación añadiendo los siguientes súper alimentos digestivos puede ayudarlo a reparar el daño y curar su intestino.

 

ACEITE ESENCIA DE TOMILLO SUS BENFICIOS Y COMO ELABORARLO

EL ACEITE ESENCIAL DE TOMILLO VENCE AL IBUPROFENO EN EL ALIVIO DEL DOLOR

 

Una investigación ha encontrado aceite esencial de tomillo y el timol, su constituyente tiene poder antiséptico. De hecho, muchos enjuagues bucales y toallitas antisépticas a menudo contienen timol. Una nueva investigación también está encontrando que el aceite de tomillo también reduce el dolor.

 

Las medicinas tradicionales ya sea el tomillo como otros aceites esenciales se han usado para ayudar a aliviar el dolor durante siglos.

 

LOS BENEFICIOS DEL AYUNO INTERMITENTE

 

 

 

¿QUÉ ES UN AYUNO INTERMITENTE?

 

También conocido como IF (Intermitteng Fasting) es una técnica alimenticia muy antigua, pero de un tiempo hasta ahora ha sonado con mucha fuerza y se ha posicionado entre las más buscadas de Google. No se trata de una dieta, estrategia de comidas caracterizado por la ausencia de ingesta de alimentos.

 

El ayuno intermitente es un poderoso enfoque de alimentación que se está volviendo cada vez más popular porque puede ayudarle a bajar de peso sin hacerlo sentir hambre, también ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardíacas.

 

Si se practica correctamente, el ayuno intermitente también puede mejorar el sueño y los niveles de energía.

 

BOLLO PELON VENEZOLANO

 

BOLLOS PELONES VENEZUELA - ZULIA

 

Todos en sus países tienen variedades de platos que con solo nombrarlos es sinónimo de una región del pais, pues en Venezuela no es la excepción, si decimos arepas andinas todos saben que son las arepas de harina de trigo como la hacen los venezolanos que con mucho cariño llamamos gochos y que son de la región noroeste del pais, así pasa con otros platillos más y por ello cuando decimos BOLLO PELÓN o BOLLOS PELONES a todos les viene en mente el ESTADO ZULIA por ser este plato regional de allá pero que obviamente ya es nacional.

 

El bollo pelón como tal es un plato típico de la cocina venezolana que consiste en bollitos de masa de maíz relleno de guiso de carne o pollo luego son hervidos y que luego se baña en una salsa a base de tomates, hay dos formas de hacerlos unos lo hierven en agua y luego que estén listo lo pasan por la salsa de tomate y otros lo hierven en la salsa de tomate, así mismo algunos usan la harina de maíz blanca, otros harina de maíz amarilla y algunos usan la harina con aceite onotado y aliños para darles más sabor a la masa, son gustos de cada persona según la receta haya sido pasada de familia a familia o de amigos a amigos, el secreto está en la sazón del guiso de carne o pollo y de la salsa de tomate.

 

ENSALADA MIXTA CRIOLLA DE VENEZUELA

 ENSALADA CRIOLLA VENEZOLANA DE LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA AGUACATE Y PALMITO

 

Decir ensalada criolla o mixta criolla puede causar una confusión dependiendo del pais y es que cada nación según su cultura y tradición gastronómica tiene su ensalada criolla o autóctona no solo la ensalada sino varios platillos que van desde el plato principal a los postres.

 

Por eso cuando decimos ensalada criolla o ensalada mixta criolla refiriéndonos a Venezuela mínimo hay a lo mínimo de dos a tres o más ensaladas consideradas criollas, como por ejemplo, la ensalada Zanahoria, remolacha y papas, otra es la conocida como pico de gallo, ensalada de pollo, etc… todo esto es así debido al tiempo en que se han consumido en nuestra variada cultura gastronómica venezolana la cual desde siglos atrás y debido la diversidad y cantidad de inmigrantes de varias partes del mundo los cuales vinieron con sus gastromícas, con el tiempo se fueron adoptando muchos de esos platos luego se fueron fusionando con algún ingredientes autóctonos y con ese sabor caribeño de Venezuela, aquí le compartimos una de nuestra ensalada criolla.