DELICIOSA MANERA DE HACER MUSLOS DE POLLO
La única vez que realmente pensamos en comer muslos de pollo
es cuando asamos un pollo entero. A veces nos olvidamos de cocinarlos solos,
pero con esta sencilla receta horneada, ¡estamos a punto de comenzar! Después
de un adobo rápido, estas baquetas se hornean en el horno en poco tiempo y se
mantienen extremadamente tiernas y jugosas. ¡El calor alto ayuda a que la piel
se vuelva agradable y crujiente para un muslo perfectamente horneado que solo
toma unos 20 minutos para hornear!
Opciones de sabor No tenga miedo de mezclar la marinada en
estos muslos. Use la misma marinada que nuestro sándwich de pollo a la
parrilla, reemplace el limón con lima y agregue un poco de chile en polvo.
Omita la salsa de soya y agregue un poco más de sal y condimento para tacos, o
elija un perfil de barbacoa dulce con salsa barbacoa, glaseado de mostaza Dijon
con miel y un poco de aceite de oliva para diluirlo. Agregue un poco de calor
con sriracha, pasta de chile y ajo o su salsa picante favorita. Cuando estén
calientes fuera del horno, acompáñelos con un chimichurri de hierbas.
