DELICIOSA
MANERA DE HACER ARROZ FRITO
El arroz frito ha sido un alimento básico en la cocina desde
la dinastía Sui (589–618 EC) en China. La razón principal de la continua
popularidad y ubicuidad de este plato se reduce a dos cosas: su adaptabilidad y
el hecho de que la gente casi siempre cocina demasiado arroz para comerlo de
una sola vez.
El arroz frito es una forma rápida y deliciosa de
transformar las sobras en algo más grande que la suma de sus partes. Aunque a
veces pensamos que ciertos ingredientes son típicos (huevos, ajo), lo único que
necesitas para hacer arroz frito es calor, arroz y aceite. Cualquier otra cosa
que agregue depende de usted. Sin embargo, antes de comenzar a cocinar un lote,
¡lea primero nuestros consejos a continuación!
