EL AYUNO INTERMITENTE PROTEGE Y
MEJORA LA SALUD DEL CEREBRO, ¡ESTO NO LO ESCUCHARÁN LAS GRANDES FARMACÉUTICAS O
LA INDUSTRIA ALIMENTARIA!
El Dr. Mark Mattson,
PhD, es actualmente el Jefe del Laboratorio de Neurociencia del Instituto
Nacional del Envejecimiento, así como profesor de neurociencia en la
Universidad Johns Hopkins. También es conocido por sus principales
investigaciones sobre trastornos neurodegenerativos como el Parkinson y la enfermedad de Alzheimer . Recientemente,
el Dr. Mattson y sus colegas han estado trabajando en varios
artículos que analizan cómo el ayuno podría ayudar a reducir el riesgo
de desarrollar estas dos enfermedades. Sus resultados han sido
significativos.
La investigación del Dr. Mattson sobre el impacto positivo del ayuno en la
salud del cerebro solo se suma a una rica historia de otros beneficios para la
salud demostrados.
Entonces,
¿por qué no escuchamos más a menudo sobre la importancia del ayuno?
