ARROZ FRITO

 

DELICIOSA MANERA DE HACER ARROZ FRITO

 

El arroz frito ha sido un alimento básico en la cocina desde la dinastía Sui (589–618 EC) en China. La razón principal de la continua popularidad y ubicuidad de este plato se reduce a dos cosas: su adaptabilidad y el hecho de que la gente casi siempre cocina demasiado arroz para comerlo de una sola vez.

 

El arroz frito es una forma rápida y deliciosa de transformar las sobras en algo más grande que la suma de sus partes. Aunque a veces pensamos que ciertos ingredientes son típicos (huevos, ajo), lo único que necesitas para hacer arroz frito es calor, arroz y aceite. Cualquier otra cosa que agregue depende de usted. Sin embargo, antes de comenzar a cocinar un lote, ¡lea primero nuestros consejos a continuación!

 

CEBOLLA MORADA BENEFICIOS PARA LA SALUD

  

Los egipcios enterraron cebollas con sus faraones. Los griegos se prepararon para los Juegos Olímpicos con un festín de cebollas. Los Peregrinos incluso trajeron cebollas a América. Hoy las cebollas aparecen en cocinas de todo el mundo. Las cebollas pertenecen a la familia del allium, junto con el ajo, los puerros, las chalotas y las cebolletas.

 

Las cebollas rojas se cultivaron originalmente en tres lugares diferentes: Turda, Rumania; Tropea, Italia; y Wethersfield, Connecticut, en Estados Unidos. A veces llamadas cebollas moradas, agregan color y sabor a muchos platos. 

 

LAS CEBOLLAS BENEFICIOS PARA LA SALUD

  

Las cebollas pertenecen al género Allium y están estrechamente relacionadas con el ajo, las chalotas y los puerros. La mayoría de las personas consumen aproximadamente 20 libras de esta verdura picante por año, y las comen crudas, cocidas, en escabeche o en polvo. Hay muchas variedades de cebollas para elegir, incluidas las cebollas amarillas, rojas, blancas, moradas, españolas y Vidalia.