10 BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL MAÍZ
El maíz también se conoce como maíz y es una planta de
grano muy utilizada. La mayoría de los nutrientes del maíz provienen de las
semillas o los granos. Estos granos varían en color desde el blanco hasta el amarillo
brillante y el naranja, según la parte del mundo en la que se cultiven.
El maíz se cultiva ampliamente en todo el mundo, y
cada año se produce una mayor cantidad de maíz que cualquier otro grano.[6] En
2014, la producción mundial total fue de 1.040 millones de toneladas.
El maíz ofrece una amplia gama de beneficios para la
salud ya que contiene muchos minerales y otros nutrientes. Se puede usar para
prevenir las hemorroides, ya que el contenido de fibra en el maíz aumenta el
volumen de las heces y hace que se eliminen del cuerpo con regularidad. Se
utiliza para promover el crecimiento e incluso puede ayudarlo a aumentar de
peso.
Es rico en todos los minerales que su cuerpo necesita,
incluido el selenio, que a menudo es difícil de encontrar en otras fuentes de
alimentos. El maíz es conocido por su capacidad para ayudar a prevenir el
cáncer, ya que es rico en antioxidantes como la vitamina E y fitoquímicos.
Puede proteger su corazón porque reduce la cantidad de colesterol malo en el
torrente sanguíneo.