La adicción
a la comida, definida como un "comportamiento alimentario que involucra el
consumo excesivo de alimentos específicos de manera similar a la adicción"
1 es un problema común. Usando una escala clínica llamada Yale Food
Addiction Severity Scale (YFAS), que se construyó para coincidir con los
criterios DSM IV para la adicción a sustancias, un estudio de enero de 2022
encontró que hasta el 20% de la población general podría ser diagnosticada con
adicción a la comida. 2
“LA DEVASTADORA
VERDAD SOBRE LOS EFECTOS DEL TRIGO, EL AZÚCAR Y LOS CARBOHIDRATOS EN EL CEREBRO
(Y UN PLAN DE 30 DÍAS PARA REMEDIARLO)”
¿SE TRATA
REALMENTE DE COMER INSECTOS PARA SALVAR EL PLANETA O HAY OTRO MOTIVO OCULTO?
ESCRITO
ORIGINAL POR MARÍA HAWTHORNE
LOS
GOBIERNOS DE TODO EL MUNDO PARECEN DECIDIDOS A DESTRUIR LAS GRANJAS. Mientras estallan
las protestas en los Países Bajos , uno de los mayores exportadores de
alimentos del mundo, el resto de nosotros tenemos que preguntarnos, ¿qué
se espera que comamos? Si los gobiernos de todo el mundo están tratando de
hacer financieramente imposible la agricultura.
¿QUÉ ESPERAN
QUE COMAMOS EN SU LUGAR? ¡INSECTOS!
La
herboristería es el precursor de la medicina farmacéutica moderna. Uno de
los principios fundamentales que debe tomarse en serio fue defendido
por Nicholas Culpepper, el autor de Materia Medica durante la
Edad Media. Este libro fue la primera guía completa en Europa para la
curación a base de hierbas.
Considerado
el "padre" de la herbolaria moderna, Culpepper escribió el siguiente
principio, un concepto fundamental en su campo:
“La
hierba, tomada entera con todas sus partes, es más efectiva que cualquier parte
sola o combinada con otras partes”.
UN ESTUDIO ENCUENTRA QUE LAS BEBIDAS
DEPORTIVAS NO SON TAN ÚTILES PARA LOS ATLETAS COMO SE PENSÓ INICIALMENTE
Los niños
pequeños, los aficionados al gimnasio y los atletas de resistencia a menudo
intentan reponer sus electrolitos con bebidas deportivas después de participar
en actividades físicas extenuantes. Pero un estudio sugiere
que las
bebidas deportivas podrían no ser tan útiles para los atletas
como se pensó inicialmente.
Las bebidas
deportivas a menudo se usan para reponer electrolitos como el sodio después
de que las personas los hayan sudado. Los atletas confían en ellos para
prevenir desequilibrios electrolíticos y mareos después de entrenamientos agotadores. Pero
la capacidad de estas bebidas para prevenir enfermedades y mejorar el
rendimiento aún no se ha probado.
Las semillas
de calabaza son semillas planas
de color verde oscuro envueltas en cáscaras de color blanco
amarillento en el centro de la fruta de calabaza.
Las semillas
de calabaza más antiguas se encontraron en México y se estima que
tienen alrededor de 9,000 años. Debido a su textura masticable y su
sutilmente dulce, cremoso y agradable sabor a nuez, estos granos comestibles se
han comido a lo largo de la historia como sustento. En el camino, la gente
también aprendió a usar las semillas de calabaza con fines medicinales.
AGUA DE COCO LA MEJOR BEBIDA ENERGÉTICA
El agua de
coco orgánico ( Cocos nucifera ) es el líquido natural que
proviene de un coco joven recién cortado. El líquido más puro después del
agua, el agua de coco es baja en calorías y es una fuente muy potente de azúcar
natural; electrolitos, como calcio, potasio, magnesio y sodio; y
vitaminas, minerales y otros nutrientes como el ácido láurico.
La canela es
un sabor popular para postres y muchos platos y bebidas con temas de otoño e
invierno. Según un estudio realizado por investigadores del Instituto de Ciencias de la Vida (LSI)
de la Universidad de Michigan (UM),
la canela también ofrece beneficios cuando se
usa para prevenir la obesidad. El estudio fue publicado en la
revista Metabolism.
UN
ESTUDIO MUESTRA QUE LA REMOLACHA PUEDE MEJORAR EL RENDIMIENTO DEPORTIVO
Las
remolachas se usan a menudo para hacer una sopa agria llamada borscht o
ensaladas, pero muchos atletas pronto podrían consumir la raíz vegetal. Según
un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Australia del
Sur (UniSA), la
remolacha puede mejorar el rendimiento deportivo de forma natural.
La leche
vegetal es una gran alternativa para las personas alérgicas a la leche de vaca
o aquellas que prefieren la leche vegetal por ser veganas o vegetarianas.
Tener hábitos saludables es clave para mantener su bienestar general y mantener su cerebro saludable a medida que envejece. Siga los siguientes consejos para mejorar la salud de su cerebro.
La cúrcuma
se usa normalmente para hacer curry sabroso, pero se han realizado muchos
estudios para obtener más información sobre los beneficios de su compuesto más
activo: la curcumina.
FACIL ENSALADA ITALIANA DE FRIJOLES
Una ensalada
veraniega rápida y fácil, ideal para servir con una barbacoa para untar
INGREDIENTES