ESTOS 6 ALIMENTOS AYUDAN RETRASAR EL
ENVEJECIMIENTO SEGÚN UN EXPERTO EN LONGEVIDAD
Llevar una
dieta equilibrada es clave para mantener una salud óptima. Según David
Sinclair, experto en longevidad y genetista de Harvard , los superalimentos
como los aguacates y los arándanos pueden aumentar la esperanza de vida.
Además de
hacer ejercicio regularmente y apoyar su salud mental, incorporar alimentos
nutritivos en su dieta regular puede ayudarlo a mantenerse saludable y vivir
más tiempo.
A
continuación, se encuentran seis artículos en la parte superior de la "lista de comestibles con mentalidad de longevidad"
de Sinclair.
AGUACATES
Los
aguacates ocupan el puesto número uno porque están llenos de grasas
monoinsaturadas saludables y fibra dietética, lo que puede ayudarlo a sentirse
satisfecho por más tiempo.
Los
aguacates también son ricos en otros nutrientes como carotenoides, minerales,
omega-3, fitoesteroles, polifenoles, proteínas, fibra soluble y vitaminas del
complejo B, C, E y K. Estos beneficios trabajan juntos para apoyar la salud de
su cerebro, ojos y corazón al equilibrar los niveles de colesterol y azúcar en
la sangre.
Aquí hay
algunas sugerencias sobre cómo comer
más aguacate :
- Haga huevos revueltos con
aguacates cortados en cubitos.
- Sazone los aguacates con una
pizca de sal y pimienta junto con otros condimentos como la pimienta de
cayena o el pimentón.
- Sirva aguacates rellenos con
huevos, hierbas y especias.
- Coma aguacates con su tostada de
desayuno.
- Haga guacamole casero con
aguacates, hierbas y condimentos.
ACEITE DE
OLIVA
El
aceite de oliva ocupa el segundo lugar en la lista de Sinclair
porque es una fuente natural de grasas saludables. Puedes disfrutar del
aceite de oliva de alta calidad como dip para pan o pan sin gluten.
El aceite de
oliva es rico en antioxidantes beneficiosos, fitoesteroles y vitaminas que
pueden ayudar a mejorar la salud de la piel y el cerebro. También ayuda a
optimizar los niveles de colesterol y la presión arterial.
Según un
estudio reciente, existe una relación entre la ingesta de aceite de oliva y una
mayor longevidad.
COLES DE
BRUSELAS
En tercer lugar,
en la lista de Sinclair están las coles
de Bruselas , especialmente asadas y fritas con un poco de ajo, sal y
pimienta.
Las coles de
Bruselas son vegetales crucíferos llenos de vitaminas A, C y K y ácido
fólico. La verdura también contiene minerales como potasio y fibra que
promueve la sensación de saciedad.
Las coles de
Bruselas apoyan la salud celular e inmunológica porque contienen antioxidantes
como el kaempferol y la quercetina,
respectivamente. (Relacionado: El
brócoli es un poderoso alimento antienvejecimiento que deberías comer todos los
días ).
MELONES -
CANTALUPO
Los
melones ocupan el cuarto lugar en la lista y, según Sinclair, son una
de las frutas más nutritivas del planeta.
Su color
naranja proviene del carotenoide betacaroteno, que su cuerpo convierte en
vitamina A. La vitamina ofrece muchos beneficios, como promover la salud de los
ojos, la piel y la salud reproductiva.
ARÁNDANOS
Los
arándanos ocupan el quinto lugar en la lista de superalimentos
imprescindibles de Sinclair.
Los
arándanos están llenos de antioxidantes beneficiosos que promueven una piel
sana y la producción de colágeno gracias a su contenido de vitamina
C. También están llenos de fibra dietética, que ayuda a mantener niveles
saludables de azúcar y colesterol en la sangre.
Los
arándanos son ricos en antocianinas que les dan su pigmento azul-púrpura y
juegan un papel crucial en el cerebro y la salud en general. Según los
estudios, existe un vínculo entre las antocianinas y el envejecimiento
saludable.
NUECES
Las nueces
como los anacardos y las nueces de Brasil ocupan el sexto lugar en la
lista. Contienen altas cantidades de proteína, con 5,1 gramos por onza de
anacardos y cuatro gramos por onza de nueces de Brasil.
Los
anacardos también contienen cobre y magnesio, mientras que las nueces de Brasil
son ricas en selenio. Sin embargo, debe limitar su consumo de nueces de
Brasil de una a tres piezas por día para evitar consumir demasiado del mineral.
Las nueces
también están llenas de grasas "buenas" como omega-3 y omega-6.
Siga una
dieta balanceada y apoye la longevidad comiendo superalimentos sabrosos como
aguacates y arándanos.
FUENTES:
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