BATIDO DE PIÑA CON MENTA
Los batidos
son más que frutas: esta mezcla verde también contiene espinacas, avena,
semillas de lino y anacardos.
INGREDIENTES
· 200 g de piña, pelada, sin corazón y
cortada en trozos
· unas hojas de menta
· 50 g de hojas de espinacas tiernas
· 25 g de avena
· 2 cucharadas de linaza
· un puñado de anacardos sin tostar ni
sal
· jugo de limón fresco, al gusto
MÉTODO
PASO 1: Ponga todos los ingredientes en una
licuadora con 200 ml de agua y procese hasta que quede suave. Si está demasiado
espeso, agregue más agua (hasta 400 ml) hasta obtener la mezcla adecuada.
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