11 BENEFICIOS DE LA SANDÍA QUE TE HARÁN PERDER LA
CORTEZA
La sandía no solo te da ese buen subidón de azúcar de
sandía. La fruta de verano favorita es buena para todo, desde ensaladas hasta
sustitutos de la carne (sí, el "bistec" de sandía chamuscada es una
cosa).
Además, la sandía ofrece un montón de beneficios para
la salud.
11 BENEFICIOS DE LA SANDÍA
1. COMBATE LA INFLAMACIÓN
La sandía contiene antioxidantes como el licopeno y la
vitamina C, que pueden ayudar a combatir la inflamación y el estrés oxidativo
que provoca dolor, hinchazón y afecciones crónicas.
En un estudio de 2015, las ratas de laboratorio que
fueron alimentadas con polvo de sandía (mientras seguían una dieta poco
saludable) experimentaron niveles más bajos de inflamación en comparación con
el grupo de control. Aunque las ratas definitivamente no lo hacen = humanos,
podría haber algo allí.
La investigación también sugiere que tomar vitamina C
ayuda a reducir la inflamación en las personas. Un estudio de 2019 encontró que
las personas que comían 2 tazas de sandía al día durante un mes tenían menos
estrés oxidativo que las personas que comían galletas bajas en grasa.
2. AYUDA A LA HIDRATACIÓN
H 2 O realmente pone el agua en la sandía.
Si tiene dificultades para beber lo suficiente de las
cosas claras todos los días (consejo profesional: esa cifra de ocho onzas viene
con muchas advertencias), comer sandía podría ayudar.
La sandía contiene un 92 % de agua, por lo que comerla
puede frustrar tus objetivos diarios de hidratación. El alto contenido de agua
también es la razón por la que tu cuerpo se siente lleno después de comer
frutas y verduras como la sandía, el pepino o la piña.
3. CONTIENE MUCHOS NUTRIENTES
La sandía no es solo dulzura, también es sustancia. La
fruta contiene altas cantidades de vitamina A, vitamina C, potasio, magnesio y
vitaminas B.
Una porción de sandía (1 taza) le dará el 21 por
ciento de su ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 18 por ciento de su
vitamina A. Agregue algunos pimientos, brócoli o coles de Bruselas a su día, y
es posible que finalmente pueda besar su Adiós a las gominolas vitamínicas.
4. AYUDA A TU PIEL Y CABELLO
Si está al acecho de los mechones comerciales de
Pantene o la piel del calibre de un influencer, es posible que desee omitir la
búsqueda de productos y, en su lugar, evaluar su dieta. Los altos niveles de
vitaminas A y C de la sandía también son mejores para el cabello y la piel
saludables.
La vitamina C ayuda a tu cuerpo a producir colágeno.
Esta palabra de moda para el cuidado de la piel es en realidad una proteína que
fortalece el cabello y la capa de la dermis de la piel. La vitamina A ayuda a
crear y reparar las células de la piel. Entonces, si su piel se siente un poco
seca o escamosa, es posible que tenga poca esta vitamina esencial.
Mientras tanto, el licopeno y el betacaroteno de la
sandía pueden ayudar a proteger su preciosa piel de los fuertes rayos del sol.
5. AYUDA A UNA DIGESTIÓN SUAVE Y CONSTANTE
Mucha agua + algo de fibra = digestión saludable. Si
su sistema digestivo funciona un poco lento, un poco de agua y melón rico en
fibra puede ser justo lo que necesita. La fibra les da volumen a las heces,
mientras que el agua hace que las cosas se muevan.
TBH, en general, una dieta rica en frutas y verduras
fibrosas (desde zanahorias hasta manzanas) puede conducir a una buena salud
digestiva. Pero bueno, ahora tienes otra excusa para comer sandía.
6. PUEDE COMBATIR EL CÁNCER
La sandía tiene un alto contenido de licopeno, también
conocido como el antioxidante que le da a las frutas y verduras como los
tomates su tono rojo. Muchos investigadores también creen que puede ayudar a
prevenir el cáncer.
La investigación sugiere que el licopeno puede ayudar
a proteger las células del daño. Reduce el factor de crecimiento similar a la
insulina (IGF), que está involucrado en la división celular. En niveles altos,
el IGF está relacionado con el cáncer.
Aunque es necesario realizar más investigaciones, la
ingesta de licopeno parece estar asociada con un riesgo reducido de cánceres
del sistema digestivo y de próstata, específicamente.
La sandía también contiene cantidades moderadas de
cucurbitacina E, un compuesto que puede inhibir el crecimiento tumoral.
7. CONTRIBUYE A UN CORAZÓN SANO
Muchos factores del estilo de vida, como la dieta y el
ejercicio, pueden reducir el riesgo de problemas cardiovasculares en el futuro,
incluidas muchas frutas y verduras saludables para el corazón.
Además de prevenir el estrés oxidativo, el licopeno de
la sandía puede ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial. Según dos
estudios de 2013 (uno sobre mujeres con obesidad y otro sobre hombres
finlandeses), el licopeno también puede reducir la rigidez y el grosor de la
pared arterial, que se asocia con la presión arterial alta.
La sandía también tiene citrulina, un aminoácido que
aumenta los niveles de óxido nítrico en tu cuerpo. El óxido nítrico ayuda a
expandir los vasos sanguíneos, regulando así la presión arterial.
El magnesio, el potasio y las vitaminas A, B6 y C de
la sandía también pueden hacerle un favor a la salud de su corazón.
8. PUEDE APOYAR LA SALUD OCULAR
Bien, ahora lo estás entendiendo: el licopeno en
frutas como la sandía es legítimo cuando se trata de muchos aspectos de tu
salud. Eso incluye a los ojos, ya que el licopeno previene el daño oxidativo y
la inflamación en varias partes de los ojos.
Como resultado, la investigación sugiere que el
licopeno en la sandía puede prevenir la degeneración macular relacionada con la
edad (AMD), un problema ocular común que puede ocurrir con la edad. Si no se
trata, la AMD puede causar ceguera.
Aunque se necesita más investigación para estar
seguro, las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la sandía rica en
licopeno pueden prevenir que la AMD empeore o se desarrolle en primer lugar.
9. PUEDE AYUDAR A SU ASMA
Las investigaciones han demostrado que los suplementos
de vitamina C podrían ayudar a combatir la inflamación y mejorar la función
pulmonar en personas con asma.
Si bien necesitamos más investigación y el estudio no
fue específico de la sandía, definitivamente no puede hacer daño comer una taza
de sandía para aumentar su vitamina C y facilitar la respiración.
10. ALIVIA LOS MÚSCULOS DOLORIDOS
Es posible que desee deshacerse de la bebida deportiva
y tomar un poco de jugo de sandía después de hacer ejercicio. La sandía
contiene citrulina, un aminoácido que puede reducir el dolor muscular y se
encuentra a menudo en el pasillo de los suplementos.
En un pequeño estudio de 2013, los investigadores
encontraron que los atletas que bebían jugo de sandía o jugo de sandía mezclado
con citrulina suplementada experimentaban menos dolor muscular y una
recuperación más rápida del ritmo cardíaco que aquellos que solo consumían
citrulina.
Debido a esto, los investigadores creen que la sandía
puede mejorar la absorción de citrulina en el cuerpo. Sin embargo, se necesita
más investigación antes de que los atletas olímpicos comiencen a consumirlo en
masa.
11. ES BAJO EN CALORÍAS Y BAJO EN AZÚCAR
La sandía puede ser dulce, pero también es una de las
frutas con menos calorías que existen. Con solo 46 calorías y menos de 10
gramos de azúcar por taza, es el sueño de un goloso sin todo el azúcar
agregado.
Comer sandía también podría ayudar con los objetivos
de pérdida de peso. En un estudio de 2019, los investigadores descubrieron que
comer 2 tazas de sandía fresca al día (en comparación con galletas bajas en
grasa con el mismo contenido de calorías) condujo a un mejor control del peso
en personas con sobrepeso u obesidad.
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