FÁCIL MANERA DE PREPARAR POLLO TERIYAKI

 

POLLO TERIYAKI FÁCIL

 

Prueba este sencillo y pegajoso pollo teriyaki al estilo asiático para una cena rápida entre semana: ¡solo toma 20 minutos prepararlo! Sírvelo con arroz pegajoso y verduras al vapor.

 


INGREDIENTES

 

·      2 cucharadas de aceite de sésamo tostado

·      6 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, rebanados

·      2 dientes de ajo grandes, triturados

·      1 trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, rallado

·      50 g de miel líquida

·      30 ml de salsa de soja ligera

·      1 cucharada de vinagre de vino de arroz

·      1 cucharada de semillas de sésamo, para servir

·      4 cebolletas, ralladas, para servir

·      arroz meloso, para servir

·      bok choi al vapor o verduras de primavera, para servir

 

MÉTODO

 

PASO 1: Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega el pollo y fríe por 7 minutos, o hasta que esté dorado. Agrega el ajo y el jengibre y fríe por 2 minutos. Agregue la miel, la salsa de soya, el vinagre y 100 ml de agua. Llevar a ebullición y cocinar durante 2 a 5 minutos a fuego medio hasta que el pollo esté pegajoso y cubierto con una salsa espesa.

 

PASO 2: Espolvorea las cebolletas y las semillas de sésamo, luego sirve el pollo con el arroz y las verduras al vapor.

 

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