GALLETAS DE AVENA
No hay nada
mejor que las galletas caseras: haga estas sencillas galletas de avena para un
dulce placer durante el día cuando necesite un descanso. Son perfectos servidos
con una taza
INGREDIENTES
· 75 g de harina integral
· 1 cucharadita de levadura en polvo
· 75 g de gachas de avena
· 50 g de azúcar en polvo
· 75 g de mantequilla
· 1 cucharada de jarabe dorado
· 2 cucharadas de leche
MÉTODO
PASO 1: Caliente el horno a 180C/160C
ventilador/gas 4. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear.
PASO 2: Tamizar la harina en un bol. Mezcle
el polvo de hornear, las gachas de avena y el azúcar.
PASO 3: Derrita la mantequilla, el almíbar y
la leche en una cacerola pequeña o en el microondas y revuelva.
PASO 4: Añadir a los ingredientes secos.
Mezcle hasta que el líquido cubra toda la mezcla de avena y hasta que esté bien
combinado.
PASO 5: Vierta en una bandeja para hornear y
forme círculos, dejando espacio entre cada galleta, ya que se extenderán
durante la cocción.
PASO 6: Hornee durante 10-15 minutos, o hasta
que estén doradas. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de retirar de la
bandeja.
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