DELICIOSAS TRUFAS DE DULCE DE LECHE
Estas súper
fáciles y deliciosas Papitas de Leche venezolanas no son más que trufas de
leche dulces del tamaño de un bocado, hechas con solo 3 ingredientes. ¡Son la
golosina sin hornear más fácil!
Un plato de trufas
de leche (trufas de leche) con un clavo encima en un plato para servir.
RECETA VENEZOLANA PAPITAS DE LECHE
Bueno, si me
conoces. Sabes que no necesito ninguna excusa para hacer una receta de postre.
Amo mis dulces y los amo aún más si me recuerdan a mi infancia. Así que hoy te
diré cómo hacer Papitas de Leche, que significa Mini Patatas con Leche si lo
traduces.
¿QUÉ ES
PAPITAS DE LECHE?
Las Papitas
de Leche son un dulce tradicional venezolano. Realmente son como trufas de leche,
hechas con leche en polvo, azúcar y leche condensada azucarada. Son originarios
de la región andina venezolana.
Son pequeños
pedazos de cielo, y para mejorar aún más las cosas; son muy fáciles de hacer,
solo necesitas 3 ingredientes. Perfecto para compartir con amigos o regalar.
INGREDIENTES
QUE NECESITARÁS:
Las
cantidades se incluyen en la receta imprimible a continuación (desplácese hacia
abajo). Necesitarás:
Leche entera
en polvo: si no puede encontrarla en las tiendas, también está en línea.
Azúcar de
repostería
Leche
condensada azucarada
Clavo -
¡opcional pero recomendado!
CÓMO
HACER PAPITAS DE LECHE
Las
instrucciones detalladas se incluyen en la receta imprimible a continuación
(desplácese hacia abajo).
1 - MEZCLA
LOS INGREDIENTES SECOS
Mezcle la
leche en polvo y el azúcar en polvo en un tazón mediano, hasta que se combinen.
2 - AÑADIR
LA LECHE CONDENSADA
Agregue la
leche condensada azucarada y revuelva con una espátula hasta que quede suave y
firme. Es posible que deba amasar a mano para lograr una textura suave.
3 - FORMAR
LAS TRUFAS
Con las
manos, forme bolas. Colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel
pergamino. Agregue un diente en el centro de cada papita de leche, si lo desea,
y disfrute.
Papitas de
Leche venezolanas (trufas de leche) en una bandeja.
Papitas de
Leche venezolanas (trufas de leche) con un clavo encima en una bandeja.
CONSEJOS
DE RECETAS RÁPIDAS
Si no desea
utilizar clavo de olor para rematar las trufas, puede servirlas solas o agregar
otros recubrimientos. Vea mis ideas de revestimiento favoritas a continuación.
Use una
cuchara para galletas para repartir fácilmente las trufas de manera uniforme.
Espolvoree
sus manos con azúcar glass para facilitar el proceso de enrollado.
Asegúrese de
almacenar estas Papitas de Leche en un recipiente seco y sellado como un
Tupperware o un frasco de vidrio.
Son
perfectos para reuniones, encuentros, reuniones e incluso como idea de regalo.
Envuelve estas trufas de leche en celofán y empácalas en bonitas cajas o cesta.
¡Voilà! El regalo comestible perfecto.
Papitas de
Leche venezolanas en un molde para muffins azul.
Ideas de
recubrimientos de trufa de leche: Las tradicionales Papitas de Leche se
elaboran sin ningún recubrimiento salvo el clavo en la parte superior. Pero eso
no significa que puedas cambiar las cosas. Estas son algunas de mis variaciones
favoritas de esta receta.
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