ALIMENTOS QUE AUMENTAN EL ESTRÉS Y LA ANSIEDAD


6 ALIMENTOS QUE AUMENTAN EL ESTRÉS Y LA ANSIEDAD ¡EVÍTALOS Y REEMPLÁZALOS!

 

¿Tienes plazos ajustados en el trabajo? ¿Problemas con familiares? ¿No es fácil mantenerse al día con la vida escolar de los niños? Cada uno vive su vida y enfrenta sus desafíos. Pero en estos días, es probable que el estrés siempre esté en el horizonte.


Por un lado, un poco de estrés puede incluso ser bueno: te inspira a cambiar tu vida para mejor o te da el gas necesario para realizar una tarea ineludible. Pero si se estresa demasiado o se estresa todo el tiempo, ¡su salud se ve comprometida!

Cuando vivimos bajo estrés, el cuerpo está en modo de “lucha o huida”, y esto desencadena una serie de respuestas psicológicas, entre ellas una elevación en el nivel de cortisol. Por supuesto, el mecanismo de “lucha o huida” es indispensable en situaciones como saber qué hacer cuando estás en Canadá y aparece un oso, pero permanecer en este estado durante mucho tiempo puede causar sobrepeso, inflamación ¡que es la fuente de la mayoría de las enfermedades! e incluso elevar el nivel de azúcar en la sangre.

 

El estrés crónico también provoca fatiga suprarrenal , un problema de salud que se produce cuando el cuerpo y las glándulas suprarrenales no pueden hacer frente bien a la demanda provocada por fuentes externas de estrés. Esto puede provocar síntomas como depresión, inflamación, ansiedad y falta de concentración.

 

¿Te golpeó la preocupación? Hay más: el estrés no puede ser causado simplemente por situaciones o entornos estresantes. ¡ Hay alimentos que pueden tener el mismo impacto negativo en el cuerpo! ¿Qué tal eliminar el estrés y reducir la probabilidad de enfermarse, todo de forma natural? Para empezar, manténgase alejado de estos alimentos a continuación:

 

¿QUÉ ALIMENTOS EVITAR EN MOMENTOS DE ESTRÉS?

 

1. AZÚCAR

Para aquellos que quieren vivir sin estrés, ¡el azúcar es el primer ingrediente que deben eliminar de su dieta! Bajo estrés, el cuerpo libera más cortisol, una hormona responsable de controlar tanto el estrés como el azúcar en la sangre.

Así es como funciona: cuando comemos alimentos que contienen azúcar, el nivel de azúcar en la sangre aumenta y el cuerpo necesita liberar cortisol para contrarrestar el efecto del azúcar. Y aquí viene la bomba: el exceso de cortisol puede causar problemas para dormir, dolores de cabeza, antojos de alimentos poco saludables y una respuesta inmune reducida. Además, cuando hay mucha fluctuación de glucosa en sangre, pueden surgir síntomas similares a los del estrés, como la ansiedad y el miedo.

"Está bien, dejaré de comer dulces". ¡Aviso! Además de las gaseosas y los alimentos como el yogur saborizado, hay una serie de alimentos con azúcar oculta en la fórmula. Así, sólo hay un camino: buscar una alimentación basada predominantemente en ingredientes naturales e integrales. Reducir el consumo de productos industrializados ayuda a estabilizar el nivel de azúcar en sangre. ¿Y cuáles son los beneficios? ¡Menos cambios de humor y estrés, y un cuerpo mucho más feliz!

 

2. ENDULZANTES ARTIFICIALES

“Caramba, ¿pero no edulcorante?” - No edulcorante. El azúcar en sí es bastante problemático. Pero, mucho más allá del café, ¡los edulcorantes también pueden estar presentes en los alimentos industrializados! El problema es que los edulcorantes artificiales pueden dañar la salud y causar desde simples dolencias, como dolores de cabeza, hasta complicaciones mucho menos comunes, como enfermedades metabólicas y cardiovasculares. Hay más: ¿sabías que los edulcorantes artificiales "reeducan" tus papilas gustativas y aumentan tu adicción a los alimentos dulces (que, en su mayor parte, no son saludables)?

Hay más: los edulcorantes pueden causar efectos secundarios que provocan estrés. El aspartame, por ejemplo, está presente en más de 6000 alimentos y bebidas, y en más de 500 medicamentos, y puede causar migrañas, cambios de humor e incluso episodios maníacos. Como cualquier tipo de azúcar, los edulcorantes artificiales no hacen nada para mantener un buen nivel de azúcar en la sangre. Entonces, ¡es hora de deshacerse del azúcar y los edulcorantes artificiales y probar los edulcorantes naturales!

 

3. CARBOHIDRATOS PROCESADOS

Los carbohidratos refinados y procesados ​​pueden tener un buen sabor en la lengua, pero no ayudan al cuerpo en absoluto. Para empezar, no tienen ningún valor nutricional y por lo tanto son calorías inútiles. Provocan fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre, lo que conduce a cambios de humor, favoreciendo la irritabilidad.

Muchos carbohidratos procesados, especialmente los alimentos procesados, tienen un alto contenido de sodio. Esto no solo nos da mucha sed, sino que hace que el cuerpo retenga más líquido, lo que requiere que el corazón trabaje más para bombear sangre. ¿Los efectos? Posible hipertensión, sensación de cuerpo “hinchado” y malestar y, con eso… ¡más estrés!

 

4. FRITURAS Y COMIDA RÁPIDA

¿Sabías que las frituras pueden aumentar tu nivel de estrés? El cuerpo tiene que trabajar más para digerir los alimentos grasos como la pizza, las comidas congeladas del supermercado, las papas fritas, los dulces e incluso las barras de cereal.

Aparte de eso, los alimentos fritos generalmente se preparan en aceite caliente a una temperatura muy alta, por lo que es probable que contengan un alto contenido de grasas trans.

  • Se ha demostrado que los ácidos grasos trans aumentan la cantidad de LDL (colesterol malo) en relación con el HDL (colesterol bueno) en la sangre.
  • Las grasas trans favorecen el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad y cáncer.
  • Los alimentos ricos en grasas trans pueden provocar cambios inflamatorios que elevan el nivel de estrés en el cuerpo.

 

5. BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Una copa de vino puede incluso ayudarte a relajarte después de un día intenso, pero… detente en la primera copa. De lo contrario, los beneficios para la salud del alcohol podrían irse por el desagüe, posiblemente creando aún más estrés. Las bebidas alcohólicas pueden aumentar la producción de hormonas que provocan ansiedad, presión arterial y terminan desencadenando los mismos síntomas que provoca el estrés en el organismo. Muchas bebidas también tienen un alto contenido de azúcar y, por lo tanto, el estrés se duplica.

“Ah, pero al menos me drogaré y dormiré bien”: ¡tu error! El alcohol afecta negativamente los patrones de sueño, es decir, es posible que te duermas rápido, pero eso no significa que tu sueño nocturno tendrá la calidad que necesitas para despertarte de buen humor. ¿Despertarse y ya sentirse cansado y de mal humor provoca qué? Más estrés. ¿Entiendes el círculo vicioso?

 

6. CAFEÍNA EXCESIVA

Está bien, el café a veces va bien, pero ¿eres el tipo de persona para quien el día simplemente no tiene oportunidad de comenzar sin café? De hecho, nadie necesita eliminar por completo las bebidas que contienen cafeína. Sin embargo, aquellos que están bebiendo café durante todo el día pueden terminar sintiendo más estrés del necesario.

Demasiada cafeína puede alterar el funcionamiento de las glándulas suprarrenales debido a la sobreestimulación del cuerpo. Como esta sustancia estimula el sistema nervioso, la cafeína puede provocar un aumento de la presión arterial y del ritmo cardíaco, lo que en última instancia provoca o intensifica la sensación de ansiedad. Y si sufres de ansiedad, una de las primeras cosas que debes hacer es eliminar la cafeína.

Finalmente, es importante recordar que la cafeína no solo se encuentra en el café. ¡Los refrescos, algunos tés, bebidas energéticas, algunos analgésicos e incluso el chocolate contienen cafeína!

Mujer sosteniendo una taza de café

LOS 5 MEJORES ALIMENTOS PARA ALIVIAR LA ANSIEDAD Y EL ESTRÉS

Comer inteligentemente puede ayudarlo a relajarse y lidiar mejor con los días de "puro caos". Echa un vistazo a los 5 mejores alimentos para aliviar la ansiedad y el estrés:

1. NUECES

Los frutos secos en general, y las nueces en particular, son ricos en energía. ¡Son el snack ideal para personas estresadas!

Las nueces están llenas de beneficios 5 ) : son ricas en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el riesgo de depresión. Además, las nueces contienen triptófano. Este aminoácido se utiliza en la producción de serotonina, la hormona que provoca la sensación de bienestar. Así que comer un puñado de nueces a diario es una estrategia sencilla para mejorar el estado de ánimo. Las personas felices están menos estresadas. Las nueces pueden ser un refrigerio por derecho propio, pero también son excelentes en una ensalada o mezcladas con avena para el desayuno.

2. AVENA

Chicos, avena <3 Este es un cereal que es mucho más que el desayuno perfecto para corredores . ¿Tienes un día completo de reuniones, una modificada en la otra? Así que comienza tu día con un buen tazón de avena. La avena tiene un alto contenido de fibra, lo que hace que el nivel de azúcar en la sangre aumente gradualmente en lugar de hacer que el azúcar en la sangre se dispare. Así, la sensación de saciedad durará hasta la hora de comer.

Sugerencia:

¿Le damos un empujón a esta papilla? Rodajas de plátano + canela en polvo + 1 cucharada de miel. Esta mezcla ayuda a reducir los niveles de estrés y, al mismo tiempo, fortalece el sistema inmunológico.

3. VERDURAS DE HOJA

Cuando no tienes tiempo para almorzar, por supuesto que es tentador pedir algo a domicilio. Pero la próxima vez, haz un esfuerzo. Trate de optar por la ensalada.

¿Porque? Las verduras de hoja verde como la espinaca son ricas en ácido fólico. El cuerpo necesita vitamina B para tener más dopamina, un neurotransmisor que puede ayudar a aliviar los síntomas de la depresión. Además, una ensalada ligera no provocará esa sensación de estómago hinchado, acidez, nada de eso… En cuanto a esa hamburguesa, bueno, no se puede decir lo mismo. Con un cuerpo ligero, estarás más dispuesto a afrontar la tarde, lo que siempre ayuda a afrontar situaciones estresantes.

4. ARÁNDANOS (ARÁNDANOS)

¿Alguna vez has comido arándanos? Es una fruta morada, rica en antocianinas (antioxidantes). Esta sustancia es extremadamente beneficiosa para la salud, especialmente en lo que respecta al alivio del estrés. Los arándanos también contienen vitamina C, un nutriente que brinda el impulso deseado al sistema inmunológico. Esto es muy importante, porque quienes viven bajo estrés tienen más probabilidades de enfermarse.

Dos tazones que contienen arándanos sobre una mesa de madera

Otra sugerencia:

¿No puede encontrar arándanos frescos para comprar en el mercado? Vea si puede encontrar arándanos secos en las tiendas naturistas. Añádelas a una buena avena o yogur natural y… ¡buen provecho!

5. CHOCOLATE NEGRO

“Comer 1 barra de chocolate al día = 1 día sin ir al médico”. Interesante ecuación, ¿no? Y es especialmente válido para quienes se decantan por el chocolate negro. 6 ) Los polifenoles (fitoquímicos) en los granos de cacao reducen el nivel de hormonas del estrés en la sangre, en particular, el cortisol. Así que, la próxima vez que tengas una agenda apretada, experimenta la dulce sensación que te puede dar una barra de chocolate amargo (con al menos un 70% de cacao).

Close-up de tabletas de chocolate oscuro

LECCIÓN PARA LA VIDA: ALIMENTOS QUE AUMENTAN Y REDUCEN EL ESTRÉS Y LA ANSIEDAD

La comida es combustible, y los alimentos saludables son un buen combustible para el cuerpo.

Así que, si tu día a día tiende a ser caótico, evita estos alimentos que aumentan el estrés:

  • Azúcar
  • edulcorantes artificiales
  • carbohidratos procesados
  • Frituras y comida rapida
  • Alcohol
  • Cafeína

Come más alimentos que reduzcan el estrés:

  • Nueces
  • Avena
  • vegetales de hoja
  • Arándanos (arándanos)
  • Chocolate amargo

Nota final: nadie dice que deba abstenerse por completo de refrescos, cerveza, papas fritas o pizza, ¿de acuerdo? Nada está prohibido siempre que se consuma con moderación: ¡la moderación es la clave de todo en esta vida!

Cambiar tu actitud es un proceso: tu cuerpo es tu vehículo en el mundo. Es tu forma de ser, tu mejor amigo. ¿Cómo lo estás alimentando? Piensa bien y trata de mejorar, siempre. Quedarse con un cuerpo más saludable es siempre una ganancia.

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